2月28日
在酒店吃過早餐,辦妥退房手續並寄存好行李,早上十時許展開今天緊湊的行程,第一站是徙步至Chinatown牛車水;

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途經Hong Kong Street

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新加坡天氣炎熱,街邊的冰飲料和冰淇淋售賣車很受遊客歡迎

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1新幣的冰淇淋夾餅

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新加坡歷史最久的印度教廟Sri Mariamman Temple(馬里安萬興都廟)

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牛車水美食街

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唐代建築風格的佛牙寺龍華院

由酒店用了50分鐘時間來到Maxwell Road Food Centre(麥士威道美食中心),品嘗新加坡很有名的天天海南雞飯,我們於11:40來到已有約二十人排隊,果然有未吃過天天海南雞飯等於未去過新加坡之說法;
但實在是珠玉在前,朗爸媽都認為文華酒店Chatterbox的海南雞飯好吃許多,雖然這樣比較不大公平,因為天天的雞飯只售3.5新幣而Chatterbox是31新幣,兩店有九倍差距;

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天天海南雞飯x2、金華魚片米粉

午餐後另一個任務就是買新加坡名物肉乾,除了自己吃也要買些作伴手禮,我們分別去了名店美珍香林志源金福源,最後幫襯了後兩店;

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新加坡肉乾名店

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港式甜品店

回到酒店放下剛才買的肉乾等手信,再次出發乘地鐵MRT到寶門廊(Promenade)站,目的地是新達城(Suntec City)裡的愛來魔相藝術館(Alive Museum);

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有關詳細行程請按>>這裡

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小休兼吃茶點

午餐的天天海南雞飯未能滿足,卻令朗爸媽更懷念Chatterbox的雞飯,加上三天前很失望地吃不到龍蝦叻沙,便決定再到文華大酒店,隨即乘地鐵前往Somerset站,有了上次經驗,今次於最近的出口步往酒店;
抵達餐廳還未到六時,應該不會有食物售罄吧,我們點了海南雞飯、兒童炸魚薯條及終有緣品嚐到龍蝦叻沙(合共95.35新幣),雞飯依然美味,但那超昂貴的龍蝦叻沙在滿有期望下略為平淡;

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龍蝦叻沙(36新幣)、海南雞飯(27新幣)、兒童炸魚薯條(18新幣),全部加10%服務費後再加7%GST稅

餐後橫過烏節路於對面車站乘巴士往新加坡的地標魚尾獅(Merlion),是我們第一次乘搭新加坡巴士,車程約十分鐘;

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連接酒店的文華購物廊

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新加坡巴士初體驗

下車後沿海邊散步,有新地標濱海灣金沙夜景相伴,濱海灣金沙於2010年開幕,相連三座大樓頂樓的空中花園設計最為特別,可惜今趟旅程沒有時間到訪;

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邊行邊拍照下十多分鐘後來到魚尾獅公園,相信很多人兒時對新加坡的第一個認識就是魚尾獅像,我們在旁坐下等待對岸的激光和煙火表演;

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新加坡的標誌魚尾獅

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金沙的激光和煙火表演

看畢表演,移步至今天最後一個景點,老巴剎(Lau Pa Sat)是新加坡歷史最悠久的市場,剛於2014年翻新也是國內最有名的美食市場,由魚尾獅公園步行約十多分鐘;
晚上的老巴剎分室內和露天兩部份,室內有各地美食和飲品售賣,露天就主要是沙嗲的攤檔,我們坐於室內因空位很多及感覺較衛生,而沙嗲檔的店員會拿著餐牌在室內推售,遊客一般會點包含雞、牛或羊、蝦的沙嗲套餐,下單後等十分鐘就有店員送上聞名的沙嗲,另外還買了烤餅和飲品;

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最少份量的26新幣沙嗲套餐(10串雞肉、10串牛肉、6串蝦子)

乘計程車回酒店,酒店的天台可遠眺濱海灣及三分之二的金沙,此時正放煙花(好像是慶祝新加坡50周年國慶);

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酒店天台景觀

稍後將乘凌晨1:15的國泰航機回港,我們取回行李並與酒店職員道別,乘電召計程車往樟宜機場,車程20分鐘車資為25.4新幣;
於航空公司櫃位辦好登機手續後到處逛逛,看見Bengawan Solo糕餅店,朗媽說聽聞這店的班蘭蛋糕很有名,那就買點回港吧,買了招牌班蘭戚風/雪芳蛋糕和班蘭芝士卷蛋糕等,那店員的服務很好,除了主動給于免稅也幫忙盡用朗爸手上的新加坡零錢;

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除了要冷藏的蛋糕,店內還有很多曲奇餅、酥餅等禮盒可作伴手禮

這機場的出境程序有點不一樣,一般是要經過個人及隨身行李的安檢後,才於海關辦理出境手續,而這裡是進入禁區後便是海關櫃位,要到登機前才開放候機室並在此做安檢;

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  航機起飛不久便供應航餐,有三文治和班蘭蛋糕

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