2月28日
在酒店吃過早餐，辦妥退房手續並寄存好行李，
早上十時許展開今天緊湊的行程，第一站是徙步至Chinatown牛車水；
途經Hong Kong Street
新加坡天氣炎熱，街邊的冰飲料和冰淇淋售賣車很受遊客歡迎
1新幣的冰淇淋夾餅
新加坡歷史最久的印度教廟Sri Mariamman Temple(馬里安萬興都廟)
牛車水美食街
唐代建築風格的佛牙寺龍華院
由酒店用了50分鐘時間來到Maxwell Road Food Centre(麥士威道美食中心)，品嘗新加坡很有名的天天海南雞飯，我們於11:40來到已有約二十人排隊，果然有未吃過天天海南雞飯等於未去過新加坡之說法；
但實在是珠玉在前，朗爸媽都認為文華酒店Chatterbox的海南雞飯好吃許多，雖然這樣比較不大公平，因為天天的雞飯只售3.5新幣而Chatterbox是31新幣，兩店有九倍差距；
天天海南雞飯x2、金華魚片米粉
午餐後另一個任務就是買新加坡名物肉乾，除了自己吃也要買些作伴手禮，我們分別去了名店
美珍香、
林志源和
金福源，最後幫襯了後兩店；
新加坡肉乾名店
港式甜品店
回到酒店放下剛才買的肉乾等手信，再次出發乘地鐵MRT到寶門廊(Promenade)站，目的地是新達城(Suntec City)裡的
愛來魔相藝術館(Alive Museum)；
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這裡小休兼吃茶點
午餐的天天海南雞飯未能滿足，卻令朗爸媽更懷念Chatterbox的雞飯，加上三天前很失望地吃不到龍蝦叻沙，便決定再到文華大酒店，隨即乘地鐵前往Somerset站，有了上次經驗，今次於最近的出口步往酒店；
抵達餐廳還未到六時，應該不會有食物售罄吧，我們點了海南雞飯、兒童炸魚薯條及終有緣品嚐到龍蝦叻沙(合共95.35新幣)，雞飯依然美味，但那超昂貴的龍蝦叻沙在滿有期望下略為平淡；
龍蝦叻沙(36新幣)、海南雞飯(27新幣)、兒童炸魚薯條(18新幣)，全部加10%服務費後再加7%GST稅
餐後橫過烏節路於對面車站乘巴士往新加坡的地標魚尾獅(Merlion)，是我們第一次乘搭新加坡巴士，車程約十分鐘；
連接酒店的文華購物廊
新加坡巴士初體驗
下車後沿海邊散步，有新地標濱海灣金沙夜景相伴，濱海灣金沙於2010年開幕，相連三座大樓頂樓的空中花園設計最為特別，可惜今趟旅程沒有時間到訪；
邊行邊拍照下十多分鐘後來到魚尾獅公園，相信很多人兒時對新加坡的第一個認識就是魚尾獅像，我們在旁坐下等待對岸的激光和煙火表演；
新加坡的標誌魚尾獅
金沙的激光和煙火表演
看畢表演，移步至今天最後一個景點，老巴剎(Lau Pa Sat)是新加坡歷史最悠久的市場，剛於2014年翻新也是國內最有名的美食市場，由魚尾獅公園步行約十多分鐘；
晚上的老巴剎分室內和露天兩部份，室內有各地美食和飲品售賣，露天就主要是沙嗲的攤檔，我們坐於室內因空位很多及感覺較衛生，而沙嗲檔的店員會拿著餐牌在室內推售，遊客一般會點包含雞、牛或羊、蝦的沙嗲套餐，下單後等十分鐘就有店員送上聞名的沙嗲，另外還買了烤餅和飲品；
最少份量的26新幣沙嗲套餐(10串雞肉、10串牛肉、6串蝦子)
乘計程車回酒店，酒店的天台可遠眺濱海灣及三分之二的金沙，此時正放煙花(好像是慶祝新加坡50周年國慶)；
酒店天台景觀
稍後將乘凌晨1:15的國泰航機回港，我們取回行李並與酒店職員道別，乘電召計程車往樟宜機場，車程20分鐘車資為25.4新幣；
於航空公司櫃位辦好登機手續後到處逛逛，看見Bengawan Solo糕餅店，朗媽說聽聞這店的班蘭蛋糕很有名，那就買點回港吧，買了招牌班蘭戚風/雪芳蛋糕和班蘭芝士卷蛋糕等，那店員的服務很好，除了主動給于免稅也幫忙盡用朗爸手上的新加坡零錢；
除了要冷藏的蛋糕，店內還有很多曲奇餅、酥餅等禮盒可作伴手禮
這機場的出境程序有點不一樣，一般是要經過個人及隨身行李的安檢後，才於海關辦理出境手續，而這裡是進入禁區後便是海關櫃位，要到登機前才開放候機室並在此做安檢；
航機起飛不久便供應航餐，有三文治和班蘭蛋糕
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行程表
兄弟倆 (2)